Muffin Cookies

Muffin + Cookies

BAHAN
Untuk 20 Potong

Adonan Muffin:

• Blue Band Cake & Cookie, lelehkan 150 gr
• Gula pasir 275 gr
• Susu cair250 ml
• Telur 2 butir
• Tepung terigu, ayak250 gr
• Baking powder1 sdt
• Bubuk cokelat50 gr

CARA MEMBUAT:

1. Kocok gula dan telur dengan mixer hingga gula larut. Masukkan lelehan Blue Band Cake & Cookie, aduk rata. Tuangkan susu, aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan bubuk cokelat, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang telah dialasi paper cup.
4. Taruh kepingan adonan cookie di atas adonan muffin. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C hingga matang selama ±20 menit. Angkat dan sajikan.

---

Adonan Cookies, kocok hingga rata, pipihkan, potong bulat sesuai ukuran muffin:

• Blue Band Cake & Cookie 100 gr
• Gula halus 50 gr
• Telur 1 butir
• Tepung terigu, ayak 150 gr

http://www.blueband.co.id/resep/kue/muffin-cookies/